Kulinaria

Kuchnia włoska

Kuchnia włoska kojarzy się w każdemu z pewnymi charakterystycznymi potrawami. Najczęściej się to oczywiście pizza i spaghetti. Jakie jeszcze skrywa w sobie ta południowo-europejska kuchnia? Włosi to również wielcy miłośnicy każdego rodzaju serów. We włoskiej kuchni produkt ten używany jest bardzo często jako dodatek do jakiegoś dania. Wyróżnia się wiele ich rodzajów. Włosi gotują przede wszystkim potrawy mączne. Popularna na terenie Włoch jest również ryba czy też owoce morza. Kuchnia włoska to również pochodząca z tego rejonu odmiana pietruszki, aromatyczny szafran oraz słynne włoskie papryczki peperoncini. Nie ma także mowy o włoskiej kuchni bez pomidorów. W zależności od regionu Włoch, mieszkańcy oferują typowe potrawy. Makaron i oliwa to typowe składniki dla południowej części Włoch. Na północy kraju przeważa natomiast ryż i polenta. Kuchnia włoska cieszy się dużą popularnością wśród ludzi pochodzących z innych krajów. Również w Polsce znajduje się wiele restauracji, w których serwowana jest właśnie ta kuchnia.

Pozostałe

Gatunki kawy

Kawa jest produktem, na temat którego bardzo często wiemy dosyć mało. Kawę, niezależnie od rodzaju, produkuje się zawsze z dwóch rodzajów ziaren. W Afryce, Ameryce Południowej oraz na terenie Azji znajdują się uprawy kawy o twardych ziarnach, dających niezwykle aromatyczny zapach i jest nią bardzo popularna arabika. Z...

Copyright @ 2010